GAÜSEM, Üniversitemizin asli görevlerinden biri olup, bulunduğu bölge ve ülkede yaşayan insanları eğitmek ve aydınlatmak ilkesinden hareketle kurulmuştur. Toplumun sürekli eğitim ihtiyacını karşılamak üzere Üniversite birimlerinin uzmanlıklarından yararlanan, üstün nitelikte ve talebe uygun olarak tekrarlanan, sertifika programı, kurs veya seminer tarzında, kısa ve uzun süreli eğitim programları düzenlemektir.

GAÜSEM bilimsel bilgiyi yetişkinler ve kurumlarla paylaşarak hem kuramsal bilgiyi uygulama ile bütünleştirmeyi hem de bireysel ve toplumsal sorunların çözümüne katkıda bulunmayı görev edinmiş bulunmaktadır. GAÜSEM ilkelerine göre eğitim, bireyin ihtiyacını karşılayacak şekilde yer ve zaman yönünden esnek bir şekilde gerçekleştirilmektedir